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Casatiello Napoletano

Il Casatiello è una torta rustica tipica Pasquale del Napoletano che affonda le proprie origini almeno nel Seicento. Esso è costituito da pasta di pane condita da strutto, formaggi, salame e ciccioli e decorato da uova intere crude che diverranno...

Pizze Cresciute di Pasqua Tiburtine (Versione con Patate)

Queste fantastiche Pizze di Pasqua Cresciute, sono un dolce tipico Tiburtino che io ho scoperto soltanto una quindicina di anni fa, grazie a mio marito. Mettendo insieme le sue reminiscenze di fanciullo e la mia perizia in materia, abbiamo ricreato...

Categoria Salato

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